Receta bizcocho claras de huevo y avena

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Colocar en un recipiente mediano los huevos con las claras, añadir el yogur, la vainilla y el edulcorante líquido, si se usa. Accede al club para enviar esta receta a tu Mycook Touch.

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Separa las yemas de las claras de los 10 huevos. Usaremos sólo las claras, que pondremos en el vaso de la MyCook.

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Deben quedar perfectamente montadasque parezca nata. Añadimos la yema del huevo o el huevo entero si no lo hemos separado antes y seguimos batiendo.

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Cuando esté todo bien incorporado, añadimos el agua y batimos hasta que se integre todo perfectamente insistiendo para que no quede líquido en el fondo. Separamos las claras en dos partes iguales.

Un postre saludable: bizcocho de avena y claras de huevo (receta)

Añade el yogur griego también puedes utilizar queso fresco batido bajo en grasala clara de huevo y la bebida de almendra, otra bebida vegetal o leche, la levadura y el ingrediente con el que se quiera endulzar el bizcocho.

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  • La preparación de este bizcocho varía un poco en comparación con otros. Dicho trato consiste en limpiar y pinchar las manzanas con un cuchillo varias veces, para llevarlas al microondas en un plato hondo, que impida que se desperdicie su jugo.
  • En el mundo de la repostería casera es famoso el bizcocho de yogur, muy sencillo y que habitualmente se asocia a recuerdos familiares o de la infancia. Es lo que se dice un "bizcocho de toda la vida", aunque ya sabemos que por muy casero que sea, no es precisamente saludable.
  • Sí, un flan que se prepara solo con las claras del huevo. Aquí tienes el secreto mejor guardado para conseguir que te quede un bizcocho muy muy alto y muy muy esponjoso.
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